جلدهای دوم و سوم کتاب پیشرفت‌های پلاسمای سرد در صنعت غذا منتشر شد

این کتاب توسط «دانیلا برمودزآگوری» در سال 2019 به رشته تحریر درآمده و توسط دکتر «علیرضا شهاب لواسانی» عضو هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین، «پشوا و سارا صانعی» ترجمه شده که جلد اول آن در سال 1400 به چاپ رسید.اهمیت کتاب «پیشرفت‌های پلاسمای سرد در صنعت غذا» در این است که طی سال‌های…